Una diceria molto comune racconta che il consumo di carne rende più nervosi e aggressivi. Questa convinzione è parecchio diffusa, ma quanto c’è di vero? Probabilmente molto poco. L’ipotesi che il consumo di carne sia legato all’aggressività è data da molti fattori: l’idea della caccia, il fatto che il consumo di carne comporti l’uccisione degli

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