Sempre più spesso non si ha tempo di cucinare in casa e in molti consumano i pasti sul luogo di lavoro; questo ha rivoluzionato, nel giro di pochi anni, il modo di alimentarsi e la concezione stessa del pasto. Da una parte c’è il problema che i giovani crescono senza il “rito” della scelta e
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Il 10 giugno 2012 si è tenuto ad Assago (MI) il Congresso Nazionale SINSeB (Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere). Ho avuto il grande onore di parteciparvi come relatore e, insieme a Clorofilla come uditrice e fotografa, mi sono immerso in una intera giornata dedicata alle novità inerenti la nutrizione sportiva e il benessere. Il
Pubblichiamo oggi il contributo dello Psichiatra Domenico Mazzullo che ci aiuta a comprendere i meccanismi psicopatologici che contribuiscono all’insorgenza della bulimia nervosa. Una prima grande distinzione va fatta tra bulimia primaria e bulimia secondaria, derivabile quest’ultima da altre patologie organiche o psichiche quali per esempio: depressione, sindromi ansiose, ipocondria, ritardi mentali, alcolismo, demenze, trattamenti farmacologici
Pubblichiamo oggi il contributo dello Psichiatra Domenico Mazzullo che ci aiuta a comprendere i meccanismi psicopatologici che contribuiscono all’insorgenza dell’anoressia nervosa. Il termine anoressia è inesatto, non rende chiarezza e induce in errore, in quanto anoressia viene dal greco ed è composta di òrexis = appetito e il prefisso an privativo, mentre invece non sempre
Ogni donna sa che l’esercizio fisico praticato per diletto permette di migliorare l’immagine corporea aumentando l’autostima e favorendo lo stato di salute generale. Quando però la disciplina sportiva diventa agonistica è più arduo non superare quella linea sottile che separa il benessere dal danno fisico. La triade femminile dell’atleta è stata definita per la prima volta
Il 29 e 30 ottobre 2011 ha avuto luogo a San Benedetto del Tronto, presso l’Università di Camerino, il I Convegno Nazionale di Psiconutrizione intitolato: “I disturbi del comportamento alimentare nella vita e nello sport: la psicologia e il ruolo del nutrizionista”. In tale occasione La Scuola di Ancel è stata ufficialmente presentata a un
Per centinaia d’anni, la società non aveva considerato l’alcolismo una malattia. Quelli che bevevano troppo erano gli ubriaconi, i perdigiorno, gli idioti del paese… Se cerco alcolismo nel mio dizionario online trovo: alcolismo, dipendenza dal consumo di alcolici oppure la malattia mentale e il comportamento che ne derivano. La società considera la persona grassa con
La Scuola di Ancel
2013
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