Un grande classico di tutti i tempi nel quale il romanticismo culmina sotto la pioggia con un bacio appassionato di Holly e Paul, bacio tra i più belli del cinema americano. Scusate se vi svelo il finale ma… chi non l’ha visto almeno una volta? Povera Holly, pensava di essere diventata una cuoca provetta, tanto
Profumatissime e gustosissime le rosse fragole! Il frutto dell’amore per eccellenza, ottimo se consumato con panna e cuori di cioccolato su uno strato di sfoglia aromatizzata leggermente alla vaniglia. Quello che pochi sanno è che 5-6 fragole al giorno possono sostituire, nel periodo estivo, un’arancia, quanto a contenuto in vitamina C. È difatti proprio a
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Ingredienti per 4 persone 300 g di riso 2 cucchiai di olio 20 g di burro 2 porri grandi 150 g di prosciutto crudo tagliato a listarelle fini 300 cl di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 50 g di formaggio grana grattugiato un cucchiaio di prezzemolo tritato Preparazione In una pentola fare scaldare
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Ingredienti per 4 persone 300 g di riso integrale 2 kiwi maturi olio extravergine di oliva cipolla vino bianco brodo vegetale Preparazione La preparazione è semplicissima ma il risultato è meraviglioso nel sapore e nell’aspetto. Fare rosolare della cipolla (la quantità è a vostro gusto) nell’olio extravergine di oliva e poi aggiungere il riso integrale.
Uno dei miei hobby preferiti è preparare primi piatti a base di pasta o riso (Oryza sativa). È un’attività piacevolissima che occupa qualche ora libera, in cui un guizzo di fantasia creativa, un’erba aromatica raccolta in natura o una nuova spezia scoperta di recente, la voglia di sperimentare nuovi abbinamenti e salutari proprietà nutraceutiche, sono
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2013
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