Non si può dimagrire senza usare la testa. Questo è il monito e allo stesso tempo la raccomandazione di Luciano Casolari, medico psichiatra e psicoterapeuta, in un nuovo e utile libro che è un percorso di autostima per il lettore, scritto in collaborazione con psicologi quali Claudio Venturelli, Elisa Valdastri e Flavio Casolari. Nelle pagine dedicate alla
Nostalgia di casa… Quando il pane sapeva di pane, la pastasciutta d’amore e la focaccia d’emozione la pizza era una voglia e la pappa al pomodoro una canzone, quando per la mamma ai fornelli cucinare era una missione per riempire di cibo buono: cuore, occhi, pancia e passione. Anastasia Zanoncelli Ingredienti per quattro persone
C’è una vecchia usanza tra noi professionisti, diffusa anche tra i non addetti, che suggerisce di dare pochi o zero carboidrati a cena a chi deve dimagrire: i carboidrati a pranzo forniscono energia velocemente utilizzabile nelle ore successive e possono essere utili soprattutto in caso di attività fisiche intense (lavori pesanti o sport); ovviamente a
Tags: carboidrati, cena, colesterolo, dieta, dimagrimento, fame, glicemia, insulina, obesità, ormoni, sera
Trovo che gli asparagi siano una delle golosità primaverili, anche se non spesso ho la fortuna di gustare quelli selvatici, ma mi devo accontentare di quelli di serra. Ormai si trovano tutto l’anno, e spesso quelli surgelati sono di ottima qualità, ma la stagione migliore per gustarli è questa: tra marzo e giugno. Sono diffusi
Tags: asparagi, calcio, carboidrati, carne, clorofilla, dieta, dimagrimento, diuretici, fibre, gravidanza, lipidi, pasta, potassio, proteine, riso, sodio, vegetarismo, vitamina c, vitamine
Samuel Johnson scrisse che in Scozia gli uomini mangiavano l’avena ma che in Inghilterra l’avena era adatta solo per i cavalli. Scotsman rispose: «Ecco perché l’Inghilterra ha tali buoni cavalli e la Scozia ha uomini così belli». Prima di essere coltivata, l’avena era considerata una pianta infestante che cresceva tra altre colture. Studi archeologici hanno
La dieta Tisanoreica è ormai un fenomeno mediatico e il suo ideatore Gianluca Mech, imprenditore, divulgatore della bellezza sostenibile, wellner nonché Presidente di Assotisanoreica, è il gettonatissimo ospite del momento in diverse emittenti televisive su scala nazionale. Fiero, sorridente, impeccabile, magrissimo, Mech racconta e promuove fermo la sua “chetosi verde”. In questo ossimoro, la chetosi
Tutti noi nutrizionisti ne avevamo il sospetto: uno studio lo ha appena dimostrato. Un articolo pubblicato dalla rivista «Obesity» ha dimostrato che far perdere peso ai genitori è un sistema efficace per aiutare a controllare il peso dei loro ragazzi. La prova è stata condotta sulle famiglie di 80 ragazzi tra 8 e 12 anni, cui
Un recente studio pubblicato sulla rivista «Journal of Nutrition» ribadisce con molta forza l’influenza della dieta sulla salute. L’alimentazione influenza il nostro benessere in molti modi diversi, il più ovvio è quello dell’accumulo di grasso che da solo può scatenare tantissime condizioni patologiche (diabete, ipertensione, cardiopatie, eccesso di grassi nel sangue che causano trombi…), ma
Si può dimagrire mangiando tutto ciò che si vuole? A questa domanda lo Psicologo e Psicoterapeuta Giorgio Nardone risponde in maniera affermativa, in questo interessante saggio. Iniziamo con il dire che la proposta del dottor Nardone non è condivisibile, sic et simpliciter, dal punto di vista nutrizionale ma, sicuramente, il saggio in questione pone l’accento
Dopo quasi trent’anni dalla fine del liceo non avrei mai pensato di aprire un libro di filosofia. Ma quando ho visto in TV la presentazione dell’autrice sono stata catturata dal tema: chi di noi non si è mai domandato dov’è il confine tra la voglia di mangiare più del necessario e la gola vera e
La Scuola di Ancel
2013
 |
Il sito La Scuola di Ancel viene aggiornato senza alcuna periodicità e pertanto non rappresenta una testata giornalistica e non può essere considerato un prodotto editoriale ai sensi e per gli effetti della Legge 7 marzo 2001, n. 62 |
|---|
